Phycocyanin هڪ قدرتي نيري رنگ ۽ فعلي خام مال آهي، تنهنڪري ان کي کاڌي، کاسمیٹڪس ۽ غذائي صحت جي شين جي خام مال طور استعمال ڪري سگهجي ٿو ته جيئن انساني جسم کي ڪيميائي مرڪب جي نقصان کان بچڻ لاءِ.قدرتي رنگ جي طور تي، فائيڪوڪينين نه رڳو غذائيت سان مالا مال آهي، پر ٻين قدرتي رنگن سان پڻ مختلف تناسب ۾ ملائي سگهجي ٿو رنگين اثر حاصل ڪرڻ لاء جيڪو ٻيا قدرتي رنگ حاصل نٿا ڪري سگهن.
چيني نالو | 藻蓝蛋白 |
انگريزي نالو | Spirulina extract, Phycocyanin, blue Spirulina |
ذريعو | اسپرولينا |
ظاهر | نيرو پائوڊر، ٿورڙي سامونڊي بوءِ، پاڻيءَ ۾ حل ٿيندڙ، روشنيءَ هيٺ فلورسنٽ |
وضاحتون | E3، E6، E10، E18، E25، E30، M16 |
مخلوط اجزاء | Trehalose، Sodium citrate وغيره. |
درخواستون | کاڌي ۽ مشروب ۾ قدرتي رنگ ۽ فعلي خام مال طور استعمال ڪيو |
HS ڪوڊ | 1302199099 |
EINECS | 234-248-8 |
CAS NO | 11016-15-2 |
Phycocyanin Spirulina platensis جو اقتباس آهي.اهو ڪنسنٽريشن، centrifugation، فلٽريشن ۽ isothermal extraction ذريعي ڪڍيو ويندو آهي.سڄي عمل ۾ صرف پاڻي شامل ڪيو ويندو آهي.اهو هڪ تمام محفوظ قدرتي نيري رنگ آهي ۽ هڪ فنڪشنل خام مال سان گڏ امير غذائيت سان.
Phycocyanin فطرت ۾ موجود چند ٻوٽن جي پروٽين مان هڪ آهي، جيڪو ٻوٽن جي بنياد، ٻوٽن جي پروٽين، صاف ليبل وغيره جي موجوده مقبول رجحان سان مطابقت رکي ٿو.Phycocyanin اعليٰ معيار جي پروٽين γ- Linolenic acid، fatty acid ۽ انساني جسم لاءِ گهربل اٺن قسمن جي امينو اسيدن سان مالا مال آهي، اهي مائڪرو نيوٽرينٽس آهن جن کي انساني جسم کي سڃاڻڻ ۽ جذب ڪرڻ آسان آهي.اهو اعلي غذائي قدر آهي، تنهنڪري اهو "فوڊ هيرن" جي نالي سان مشهور آهي.
Phycocyanin عام طور تي هڪ نيري ذرو يا پائوڊر هوندو آهي، جيڪو پروٽين بائنڊنگ پگمينٽ سان تعلق رکي ٿو، تنهن ڪري ان ۾ به ساڳيون ملڪيتون پروٽين آهن، ۽ ان جو isoelectric point 3.4 آهي.پاڻي ۾ حليل، شراب ۽ تيل ۾ اگھلندڙ.اهو گرمي، روشني ۽ تيزاب لاء غير مستحڪم آهي.اهو ڪمزور تيزابيت ۽ غير جانبدار (pH 4.5 ~ 8) ۾ مستحڪم آهي، تيزابيت (pH 4.2) ۾ تيز ٿئي ٿو، ۽ مضبوط الڪلي ۾ رنگائجي ٿو.